Nueces de Nerpio Bio

Nuestra nuez ecológica tiene un alto contenido en antioxidantes y polifenoles y una cantidad óptima de grasas saludables. Se obtiene en su mayor parte de nogales centenarios, de variedades autóctonas y situados a altitudes superiores a los 1.100 m. Regados con agua de alta montaña, cultivados sin uso de pesticidas ni abonos químicos. Es recolectada a mano, secada al aire y partida artesanalmente. Todo ello les confiere un sabor intenso y único.