por admin | Dic 19, 2025 | Recetas
Comenzaremos por preparar la crema ya que deberá enfriarse antes de montar el postre. Para ello es necesario colocar todos los ingredientes de la crema en un cazo y mezclar bien con una varilla para que no queden grumos de almidón y el azúcar se deshaga por completo....
por admin | May 7, 2025 | Recetas
La diferencia entre estas texturas dependerá de la cantidad de líquido con el que se hidrata la sémola. Puede cocinarse con agua, caldo o incluso bebida vegetal sin endulzar. Si se desea una polenta cremosa y ligera se puede hidratar con 4 partes de líquido por cada...
por admin | Abr 9, 2025 | Articulos
Una conserva de fruta cocida y con textura de gel cuyo origen se remonta a la época de los romanos. Hablamos de la mermelada, compañera de desayunos, meriendas, snacks y todo tipo de elaboraciones culinarias. Se trata de un alimento con mucha historia y larga...
por admin | Feb 25, 2025 | Recetas
Para preparar esta pizza marinara comenzaremos por preparar la masa. Colocar en un bol el agua y diluir la levadura seca por completo. También podremos usar levadura fresca de panadero, en ese caso utilizaremos 9 o 10 gramos. Con la levadura disuelta, añadimos el...
por admin | Ene 13, 2025 | Recetas
Precalentar el horno a 200˚C. Dejar el hojaldre a temperatura ambiente durante 10 minutos y extender la lámina. Pincelar los bordes con agua para ayudar a que se peguen después. Repartir dos cucharadas de mermelada de melocotón sobre el tercio central del hojaldre y...
